高層ビルの上で食べるランチってなんか久しぶりかも〜。
もちろん、初めてくるお店なのでドキドキ。
メニューは１５００円のランチコースを。
どきどきですねぇ〜、ぶぅ先生も緊張気味(笑)
パンがやってきました。
４つ切り。
これを３人で分けるの？と少々疑問が。
そしたら、もう一本やってきた。
８切れ・・・・こちら３人(笑)
パン（・∀・）おいしいよ♪
こちらがランチのメインです。
豚ローストの特製ソースがけです。
このソース、どんな味がするんだろ・・・・。
(*´∀`*)ｳﾏｰ（・∀・）ｱﾋｬ!!(*´∀`*)ｳﾏｰ
なんか初めて食べる味だ！ヽ(´ー｀)ノ
旨みが凝縮されていて、酸味がきいたソースです。
豚肉とよくマッチしています。
食べたことない味だったので、ひよこ、ちょっぴりビックリ。
（´･∀･`）ﾍｰ（´･∀･`）ﾍｰ（´･∀･`）ﾍｰってなりました(笑)
こちらはデザート。
ミルクカンというか、なんというか。
(*´∀`*)ｳﾏｰ(*´∀`*)ｳﾏｰ
さっぱりで、ほんのりあまい！！！
この【ほんのり】加減がにくい演出、というカンジです。
どれも控えめな味なのですが、それが合わさると
ひとつのしっかりした味になっています。
料理というか、作品？というイメージでした。
こちらは食後のドリンク、別料金でした。
いつもとは違うチョイスのお店なのでとても新鮮で勉強になりました。
ものすごい高いレベルの食事だったので、感心の連続。
ただ、ちょっとお店が手狭なのと、
スタッフの数が少ないのか、
サービス面では三ツ星とは言いがたい部分がありました。
休日のランチタイムってこんなものかな、と思うと
さほど苦には思いませんが・・・・
やっぱり場所代、か(爆)
いやー、昼間っからマダムな気分になりますネ♪
++++++++++++++++++++
【ブラッスリーポール・ボキューズ ラ・メゾン】
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
電話番号：052-563-4455
営業時間 11：00〜23：00 （L.O.）22：00
定休日：なし
